市食品药品监督局领导来长岭镇中心小学检查食堂创建工作
2013年11月15日 00:00:00 访问量：2765次
11月6日，广水市食品药品监督管理局一行在局长瞿运朝、书记罗向明等领导带领下深入我校实地查看我校迎检工作准备情况，对我校创建“省级餐饮服务食品安全示范学校”的前期准备工作比较满意并给予了充分肯定。
督察组一行首先从“领导高度重视，各项制度完善，人员管理规范，食堂环境整洁，设施设备齐全，台账记录完备，餐具消毒规范”等方面进行督察。随后详细查阅了创建资料和工作台账，不时地向工作人员提出问题，并对食堂进行了实地检查，重点检查了食品添加剂使用情况、餐厨垃圾运输情况、操作间的设备设施配置情况、食品留样情况、餐具消毒情况等。
督察组认为我校对餐饮服务食品安全示范学校食堂创建工作领导重视、管理规范，总体上做得不错。同时也提出了小问题，比如标识再规范些。黄校长表示将按照督察组的反馈意见，在近期时间内进行整改完善。
创建“省级餐饮服务食品安全示范学校”对我校来讲既是挑战又是机遇，我们将按照食品安全有关法律法规，进一步把学校食堂食品安全工作抓紧、抓实、抓好，以师生为本，积极营造健康的食堂管理文化，严格实行规范化管理，优化学校饮食环境，圆满完成迎检任务。
督察组认为我校对餐饮服务食品安全示范学校食堂创建工作领导重视、管理规范，总体上做得不错。同时也提出了小问题，比如标识再规范些。黄校长表示将按照督察组的反馈意见，在近期时间内进行整改完善。
创建“省级餐饮服务食品安全示范学校”对我校来讲既是挑战又是机遇，我们将按照食品安全有关法律法规，进一步把学校食堂食品安全工作抓紧、抓实、抓好，以师生为本，积极营造健康的食堂管理文化，严格实行规范化管理，优化学校饮食环境，圆满完成迎检任务。
（长岭镇中心小学 汪琳）
编辑：李海华
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